每日損益
大家都知道我每次上課都會分享『每日損益』，我也很喜歡看每日損益，當你設定EXCEL後，每天只要ＫＥＹＩＮ營業額＋工時，損益表就出來了。就是這麼簡單。
損益表=>收入-成本=毛利,毛利-費用＝淨利
每天『收入』ＰＯＳ機，直接看得到 每天『成本』廠商進貨單，直接看得到 每天『費用』房租、水電都有請款單，直接看得到 …
『淨利』呢？
我們可以從哪張單據直接看得到嗎？ 很抱歉沒有辦法
收入-成本-費用＝淨利 『淨利』勢必一定要靠『算』，收入扣支出的差額才是淨利
很多人開店後都不願去『算』，那怎麼能知道賺不賺錢呢？
那要怎麼設計…
- 收入：現金、信用卡、ＬＩＮＥＰＡＹ、電商、店面…，你想怎麼看就怎麼設定。
- 成本：最簡單就是上月底庫存＋本月進貨-本月底庫存＝本月消耗成本，成本/營業額＝成本率，每天收入Ｘ成本率＝每天成本
- 費用：大致分為租金、費用、人事。把租金、費用各自除以30天，求出每天金額。例如：租金/30天＝每天租金、金流費用＝各金流金額Ｘ抽%數、水電費/30天＝每天水電費、營業稅＝收入Ｘ5%…
- 人事：每天時數Ｘ平均時薪＝每天人事費用
- 淨利＝收入-成本-費用，每30天拉一張表格，公式先拉好
- 用ＥＸＣＥＬ把上面設完後，每天就是打入收入、人事時數，淨利即完成
- 若有些管理會計的工具，也能先設定好。ROAS、人時生產力、來客數、成交率…
我的每個顧問案子都會請老闆自己要乖乖做『每日損益』
一方面培養出數字感覺、一方面培養每天看報表的習慣，復盤今天做對什麼做錯什麼，而不是一切靠猜來管店，要建立數字感一步一步找到破局點前進。
我們賺不到自己『認知』以外的錢～
#勝解 #優秀的顧問前輩都開過咖啡館 #每日損益 #獲利 ＃算 ＃人賺不到認知以外的錢
