創辦人親歷品牌

我不是讀書讀來的——
是自己先做到,再帶你做到。

2008 年,我在新北八里開了媽媽嘴咖啡。從第一個月 4 萬元開始,到每天 1,500 人排隊,再到今天有五位主管各司其職、系統自主運轉。我把在自己身上跑通的每一套方法,帶進每一個顧問案子。

時間月營業額里程碑
2008年4月4 萬元開幕第一個月
2008年10月20 萬元開幕半年,成長 5 倍
2010年10月40 萬元導入幹部系統後再翻倍
2012年10月60 萬元成為八里河岸名店、單車友善商店第一名
2013年5月100+ 萬元停業 56 天後重新開幕,每天 1,500 人排隊
2013年8月100+ 萬元店員→幹部→店經理,員工管理能力階梯成長
2018年6月80 萬元導入生產力系統,目標提高人員生產力,提升效率
2020年3月100+ 萬元業績持續穩定,效率提升,人事成本控制在25%
系統導入歷程
2010
全員加入雲端表單系統
建構表單 13+
讓店不靠老闆一人撐
2013
導入中階幹部系統
建構幹部管理表單 14+
建立分層管理、及店長生產線系統
2018
導入生產力績效獎金系統
人事成本 35% → 25%
用數字衡量貢獻,全員加薪 30%+
2021
導入線上線下銷售系統
電商業績 3萬 → 100萬,成長 33 倍
全員行銷走過疫情,店面封鎖時刻

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