顧問的一年

今年開始認真接案子,跟之前差在哪裡?以前有很多人問我問題答完也就算了,但我知道我答完老闆還是不清楚真正的問題點,唯有一起帶著走,一步一步建立制度才會真正落地成方案及做法。

企業問題一般有三種:追逐理想、防範潛在、恢復原狀

追逐理想:對現況不滿意,希望透過顧問增加某個功能,好比電商、店面、行銷、連鎖…。透過顧問協助資產盤點、選定理想、訂出行動計劃…一步一步落地成真。

防範潛在:不良狀況不明,希望透過顧問診斷問題確定不良狀態,好比員工很忙但是業績就是不好,會不會是菜單複雜 製作繁複 造成出餐過慢 週轉率差…。先界定問題狀態、確定誘因、訂出預防策略、制定應對方法…先從人心下手形成共識後,引導團隊共同面對問題解決問題防範問題。

恢復原狀:現況不佳,希望透過顧問分析問題從根本來解決問題,好比行銷效果不好,到底是人員不會做、還是東西不好賣、或是…。顧問要掌握現況、分析原因、警及處理、根本解決、防止復發…讓企業恢復獲利。

顧問就是幫企業界定及面對這三種問題,提出課題及解法的人

這一年

  • 快消麵,幫忙建立全通路行銷營運核心,讓顧客不只是從通路買還能透過品牌官網、line、FB、IG、網紅行銷、快閃櫃、市集…,透過整合LINE-回購,三個月轉換率成長2.5倍、回購率成長25%。六個月業績成長4.9倍。
  • 咖啡店面,協助建立幹部系統,讓咖啡師除了咖啡專業外,還學會門店營運制度,從盤點到成本率預估、從每日損益到月結財務報表、從人流常模建立到問卷管理、花三個月將幹部系統建立後業績成長26.7%,現在在透過行銷工具增加業績中。
  • 40年老餅店,幫忙成立品牌門店,引入店面營運管理概念、建立門店管理制度,接下來要建立行銷系統…

目前陸續結案中,很開心我認真接案的第一年,就有4個顧問案在手,10個小專案執行。明年初也將有2個顧問案續簽繼續執行中。

總結這一年經驗 1.行銷定義不清楚:往往老闆想的行銷跟員工想的行銷是兩件事,老闆想如何達成業績、員工想廣為宣傳,目標不一樣當然業績不會好,這需要引導一致。 2. 顧客行為發散:造成老闆只會從公司立場來思考方向,但事實上顧客行為可以透過工具整合後,用行銷方法放大獲利。 3.行銷工具過多:公司內部沒有一套方法邏輯可以整合行銷工具,現在行銷工具這麼多,到底要找哪些才能符合自己公司使用?要如何用?已經不是沒工具用、而是太多不知道要怎麼用了。 4.虛實不會整合:我們買東西都已經習慣用手機搜尋下單訂位…,但換成自己公司就不知道要怎麼整合。 …

接下來,我想總結這些經驗開一堂課針對這些課題觀念+行銷工具實操整合的公開課程,時間大約12月底平日、地點台北捷運方便的地方。

有興趣的請+1

#勝解 #SCQA #顧問的一年 #千萬不要浪費一場好危機

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