營業額的組成 – 營業額=來客數X平均客單價 – 營業額=坪數X坪效 – 營業額=營業時數X每小時平均營收 – 營業額=人時X(人效/人時) – 營業額=營業天數X每天營收 – 營業額=(席位X翻桌率)X平均客單價 – 營業額=(商圈人口數X到店頻率X市佔率)X平均客單價 – 營業額=(首購客+回購客)X平均客單價 – 營業額=(過路客+預約客)X平均客單價 – 營業額=(內用客+外帶客)X平均客單價 – 營業額=來客數X平均每人購買件數X平均件單價 – 營業額=尖峰時段來客數X尖峰客單價+離峰時段來客數X離峰客單價 – 營業額=(過店客數X入店率X成交率)X(銷售數量X平均件單價) – 營業額=(預期淨利+固定費用)/毛利率 ........
顧問:解決方法、千變萬化。 宗師:念念不忘、必有迴響。
一切萬物的法都是由基本組成,一個營業額就有千百萬種組合拳,也會有各種解決套路,而顧問就是從中找到真正的解決之道,或看到看不到的問題直指經營核心問題,就像一代宗師習武三個階段,見自己,見天地,見眾生。由基礎功省思自己,在和同學切磋習武見天地,未來用這套功夫見眾生。
#中華流通顧問協會 #第七屆零售創業菁英顧問師認證班











